Sokak simidinde pekmez var mı? Pekmez, susamların simidin yüzeyine yapışmasını sağlamak ve hamuruna renk vermek için kullanılır. Simidin içinde neler var? İstanbul simidi un, su, tuz ve mayadan yapılır. Halkalar halinde şekillendirilen hamur önce pekmezli suya batırılır ve sonra taş fırınlarda pişirilir ve pişirilir. Önce çıtır simidin kokusunu alırız sonra da muhteşem lezzetini. Ankara Simidinin fiyatı ne kadar? Ankara Pideciler, Simitçiler ve Donutçular Esnaf Odası, simit fiyatlarına yüzde 50 zam yapma kararı aldı. Ancak zammın uygulanabilmesi için Ticaret Bakanlığı’ndan onay alması gerekiyor. Ankara’da 10 liraya satılan simidin fiyatı arttı. Simit fiyatları yüzde 50 artarak 15 liraya çıktı. Simit hamuruna ne…
Yorum Bırak