Aşureye şeker ne zaman konur? Yaklaşık 15 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Aşure suyu koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ekleyin. Şeker eriyip kül kaynadığında ocaktan alın ve kaselere paylaştırın. Aşurenin beyaz olması için ne yapmak gerekir? Yine, külde pirinç kullanmak renginin beyaz kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, pirinç eklemek kıvamını daha hızlı korumasını sağlar. Aşurede kullanılan kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm gibi koyu renkli kuru meyveler doğrudan eklendiğinde renk değişimlerine neden olabilir. Aşurenin gaz yapmaması için ne yapmalı? Aşurenin gaz yapmasını önlemek için ne yapılmalı? Aşurenin gaz ve hazımsızlığa neden olmasını önlemek için nohut ve fasulye gibi baklagiller iyice kaynatılmalı…
Yorum Bırak