Amasya’nın En Ünlü Ürünü: Elma
Amasya, Türkiye’de özellikle elmalarıyla meşhur olan bir ilimizdir. Amasya elmaları, dünya çapında ünlü olan, tatlı ve lezzetli elmalardır. Aynı zamanda, bu elmaların yüksek oranda C vitamini içermesi nedeniyle oldukça sağlıklı bir özelliğe sahiptirler.
Amasya Elmalarının Özellikleri
Amasya elmaları, kırmızı ve kabukları pürüzsüz olan, özellikle tatlı ve hoş kokulu elmalardır. Elmanın içi, pembe ve hafif hafif acıdır. Bu elmaların içerisinde çok fazla C vitamini bulunur. Aynı zamanda, bu elmalar iyi bir şekilde muhafaza edildiğinde oldukça uzun süre dayanabilir.
Amasya Elmalarının Faydaları
Amasya elmaları, çok fazla C vitamini içerdiğinden, güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, bu elmalar, güçlü kıkırdaklar ve kemikler için çok önemli olan kalsiyum ve magnezyum içerir. C vitamini aynı zamanda göz sağlığını korur. Ayrıca, bu elmaların içinde bulunan potasyum, kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenler.
Amasya Elmalarının Yapılışı
Amasya elmalarının yapılışı, meyve suyu olarak içeceklerin yapılışıyla aynıdır. Elmalar küp küp doğranır ve kaynatılır. Suyu süzüldükten sonra, elmalar püre haline getirilir ve buzluğa konur. Püre sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
Sonuç
Amasya elmaları, Türkiye’nin en ünlü ürünlerinden biri olup, dünya çapında tanınmıştır. Bu elmalar, tatlı ve lezzetli oldukları kadar, sağlıklı ve besleyici özelliğe de sahiptirler. Aynı zamanda, bu elmaların yapılışı da oldukça kolaydır ve lezzetli meyve suyu olarak servis edilebilir.